কীভাবে জেলি ফ্রিজ করবেন
হিমায়িত জেলি এটি সংরক্ষণের একটি দুর্দান্ত উপায়, কারণ এটি ফ্রিজে খুব বেশি সময় ধরে রাখে না। যদি আপনি একটি বাড়িতে তৈরি জেলি একসাথে রাখেন, তাহলে আপনি যে ব্যাচটি জমে যেতে চান তা সরিয়ে নেওয়ার একটি ভাল ধারণা, তাই আপনাকে এটি আলাদা করার বিষয়ে চিন্তা করার দরকার নেই।
জেলি জমা করার জন্য আপনাকে যে পদক্ষেপগুলি নিতে হবে তা এখানে:
1. একটি পাত্রে স্থানান্তর
আপনার জেলি একটি উপযুক্ত, ফ্রিজার-নিরাপদ পাত্রে স্থানান্তর করুন। একটি Tupperware বাক্স নিখুঁত। আপনার জেলিকে পাত্রে রাখার সময়, নিশ্চিত করুন যে আপনি ফ্রিজে যে কোনও সম্প্রসারণের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রেখেছেন। প্রায় আধা ইঞ্চি পর্যাপ্ত জায়গা থাকা উচিত।2. সীল এবং লেবেল
আপনার পাত্রে শীর্ষে idাকনা লাগান এবং এর বিষয়বস্তু লেবেল করুন। আজকের তারিখ লিখুন, সেইসাথে এর ব্যবহার অনুযায়ী তারিখ। মনে রাখবেন, জেলি প্রায় ছয় মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে।3. সাবধানে ফ্রিজে রাখুন
আপনার জেলি ফ্রিজে একটি সমতল পৃষ্ঠে রাখা নিশ্চিত করতে হবে। যদি এটি একটি তির্যক উপর সেট, আপনি এটি একটি ডিফ্রস্ট করতে আসার সময় একটি অস্থির জগাখিচুড়ি হবে! যদি আপনার হিমায়িত জেলির স্তর থাকে তবে এই পদক্ষেপটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
