ISM Cologne 2023-এ, বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় মিষ্টান্ন এবং স্ন্যাকস মেলায়, 1,274 জন প্রদর্শক এবং 25,000 দর্শক নেটওয়ার্ক, অনুপ্রাণিত এবং উপভোগ করতে একত্রিত হয়েছিল৷ সুস্বাদু খাবারের অফার করার পাশাপাশি, শিল্প জুড়ে অংশগ্রহণকারীরা প্রদর্শন করে যে কীভাবে তাদের ব্র্যান্ড এবং পণ্য উদ্ভাবনগুলি স্বাস্থ্য এবং টেকসই সমস্যাগুলিকে মোকাবেলা করে।
ভেগান এবং পরিবেশ বান্ধব পণ্য
ভেগান মিষ্টি আইএসএম-এ সর্বত্র ছিল, আগের বছরগুলির থেকে একটি প্রবণতা অব্যাহত। যদিও ব্র্যান্ডগুলি যেগুলি সত্যই স্থায়িত্বকে অগ্রাধিকার দেয় সেগুলি এখনও কম এবং এর মধ্যে রয়েছে, কোম্পানিগুলি তাদের ব্র্যান্ডগুলিকে পৃথিবী-বান্ধব অনুশীলনের সাথে যুক্ত করার জন্য ক্রমবর্ধমান সাহসী উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রস্তাবগুলি ব্যবহার করছে৷
ভেগান এবং পরিবেশ বান্ধব পণ্য
ভেগান মিষ্টি আইএসএম-এ সর্বত্র ছিল, আগের বছরগুলির থেকে একটি প্রবণতা অব্যাহত। যদিও ব্র্যান্ডগুলি যেগুলি সত্যই স্থায়িত্বকে অগ্রাধিকার দেয় সেগুলি এখনও কম এবং এর মধ্যে রয়েছে, কোম্পানিগুলি তাদের ব্র্যান্ডগুলিকে পৃথিবী-বান্ধব অনুশীলনের সাথে যুক্ত করার জন্য ক্রমবর্ধমান সাহসী উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রস্তাবগুলি ব্যবহার করছে৷
