এই ডেজার্টটি বাচ্চাদের কাছে নিশ্চিত হিট হবে যদি তারা জেলির ভক্ত হয়। এবং আমি নিশ্চিত যে অনেক এবং অনেক বাচ্চা জেলির ভক্ত। জেলিতে ক্রিম যোগ করলে এটি এমন একটি দুর্দান্ত স্বাদ দেবে যে এমনকি প্রাপ্তবয়স্করাও এই জেলি পুডিং রেসিপিটি পরিবেশন করার সময় পছন্দ করবে।
প্রথমে আপনাকে প্রথমে জেলি সেট করতে হবে। কিন্তু জেলি তৈরির জন্য 2 কাপ জলের জন্য যে বক্সের নির্দেশনা রয়েছে, তার পরিবর্তে আপনাকে এটি 1 কাপ দিয়ে তৈরি করতে হবে। এটি জেলি সেটটিকে আরও ঘন করতে সাহায্য করবে যা ক্রিমটিতে যোগ করার জন্য উপযুক্ত, যা ঘন ক্রিম এবং কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে তৈরি করা হয়।
আমরা এই জেলি পুডিং রেসিপিকে কিছুতেই সহজ বলি না।এই সহজ, সুস্বাদু পুডিং মাত্র এক মুঠো উপাদান এবং সামান্য নাড়তে একত্রিত হয়। ফ্রিজে ঠান্ডা করুন, এবং আপনার কাজ শেষ। সবচেয়ে কঠিন অংশটি বাচ্চাদের সামনে সেট করার জন্য অপেক্ষা করছে, বা আপনি এটি গ্রাস করতে পারেন।
আমি এটা অস্বীকার করি না, আমাদের রেসিপিগুলিকে "চূড়ান্ত" বলার মধ্যে কিছু অপ্রীতিকরভাবে গর্বিত আছে কিন্তু তারপরে আপনার রান্নার দক্ষতা সম্পর্কে বাচ্চারা যা খুশি করে, তাকে "চূড়ান্ত" হতে হবে।
চলুন শুরু করা যাক জেলি পুডিং রেসিপি দিয়ে, জেনে নিন কিভাবে জেলি পুডিং রেসিপি বানাবেন।
নির্দেশাবলী
- 1. জেলির বাক্সে 1 কাপ জল যোগ করুন। একটি প্যানে স্থানান্তর করুন এবং দৃঢ়ভাবে সেট হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা করুন। কমপক্ষে 4 ঘন্টা বা বিশেষভাবে রাতারাতি। আমি গ্রীস করা কেক প্যানে কিছু জেলি সিরাপ ঢেলে উপরে সেই ঠাণ্ডা জেলির ফ্লেভার দিয়ে ঠাণ্ডা করলাম।
- 2. এটি সেট করার পরে আপনার পছন্দ মত আকারে কাটা.
- 3. 1/2 কাপ জলে জেলটিন যোগ করুন।
- 4. একটি প্যানে, দুধ, ক্রিম এবং কনডেন্সড মিল্ক কম আঁচে ফুটিয়ে নিন। শিখা বন্ধ করুন।
- 5. ক্রিমের মিশ্রণে জেলটিন নাড়ুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন। হালকা গরম হলেই কাটা জেলির টুকরোগুলো দিয়ে দিন। গরম দুধে যোগ করলে জেলি দ্রবীভূত হয়। মার্বেল ফিনিশ দেওয়ার জন্য আমি এটি যোগ করেছি যখন খুব হালকা গরম। আপনি যদি নিশ্চিত না হন তবে এটি পুরোপুরি ঠান্ডা করুন। এটিকে সেট জেলির সাথে প্যানে স্থানান্তর করুন এবং কাটা জেলিগুলিকে একটি চামচ দিয়ে সাবধানে রাখুন এবং সারারাত ঠান্ডা করুন।
- 6. ঠাণ্ডা করে আপনার সুস্বাদু জেলি পুডিং পরিবেশন করুন
