হিমশীতল শুকনো ক্যান্ডির ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার সাথে, অনেক গ্রাহক এবং ব্যবসায়ীরা জিজ্ঞাসা করছেন:আপনি কিভাবে শুকনো ক্যান্ডি হিমায়িত করবেন?যদিও ধারণাটি সহজ বলে মনে হতে পারে, শিল্প - স্কেল ফ্রিজ শুকানোর মধ্যে উন্নত সিস্টেম এবং কঠোর নিয়ন্ত্রণ জড়িত।
এমিনিক্রাশ, আমরা একটি পেশাদার ফ্রিজ - শুকনো ক্যান্ডি উত্পাদন সুবিধাটি চালাই, প্রতিটি পণ্য ব্যাচ জুড়ে ধারাবাহিক গুণমান এবং খাবার - গ্রেড সুরক্ষা সরবরাহ করে।
আমাদের প্রক্রিয়াটি এখানে দেখুন:
উপাদান নির্বাচন এবং প্রস্তুতি- কেবলমাত্র শীর্ষ - মানের ক্যান্ডিগুলি যেমন স্কিটলস, মার্শমালো এবং পেকটিন আঠালো ব্যবহার করা হয়। এগুলি সাজানো এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রিপেড করা হয়।
গভীর হিমশীতল-ক্যান্ডি ফ্ল্যাশ - কাঠামো এবং স্বাদকে স্থিতিশীল করতে -40 ডিগ্রি বা তার চেয়ে কম হিমায়িত।
ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ শুকানো- বড় - স্কেল শুকানোর চেম্বারের অভ্যন্তরে, একটি 12-24 ঘন্টা পরমানন্দ প্রক্রিয়া ক্যান্ডি গলে না গিয়ে জল সরিয়ে দেয়।
চূড়ান্ত কিউসি এবং প্যাকেজিং- ধাতব সনাক্তকরণ, পরিদর্শন এবং ওজন করার পরে, ক্যান্ডিগুলি আর্দ্রতায় সিল করা হয় - প্রুফ, ক্রাশ - গ্লোবাল শিপিংয়ের জন্য প্রতিরোধী প্যাকেজিং।
প্রতিটি পর্যায়ে ভ্যাকুয়াম, তাপমাত্রা এবং শুকানোর সময়টির যথার্থ নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। মিনিক্রাশ এ, আমরা নিশ্চিত করি যে সমস্ত ক্যান্ডি রফতানির মান পূরণ করে এবং তাদের স্বাক্ষর ক্রাচ ধরে রাখে।
আমরা প্রচুর পরিমাণে শুকনো ক্যান্ডি সরবরাহ করি, কাস্টম ব্র্যান্ডিং সরবরাহ করি এবং ইইউ, জিসিসি এবং দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়াতে রফতানি সমর্থন করি। আপনি সরাসরি কোনও কারখানা থেকে আপনার লেবেল বা উত্সের অধীনে বিক্রি করতে চাইছেন না কেন, মিনক্রাশ হ'ল হিমশীতল - শুকনো মিষ্টি বিশ্বে আপনার বিশ্বস্ত অংশীদার।
